VENDEDORES DEL MERCADO CENTRAL QUIEREN QUE EL AYUNTAMIENTO TOME EL CONTROL Y DEJE ATRÁS LA AUTOGESTIÓN
- El Delantal CV
- 1 mar 2024
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Actualizado: 4 mar 2024

El Mercado Central de Valencia está ubicado en la Plaza Ciudad de Brujas s/n, al lado de la Lonja de la Seda, este espectacular mercado es el más grande de toda la comunidad Valenciana, donde venden todo tipo de alimentos como frutas, carnes, especias, pescado, mariscos, embutidos, y productos típicos de Valencia entre otros. Todos son pequeños negocios, gente autónoma que trabajan día a día para salir adelante. Desde el año 1986 la gestión del mercado la lleva la asociación de vendedores del mercado central, que es una asociación privada, donde prácticamente están obligados a estar todos los vendedores de la asociación porque si no le restringen parte de los beneficios del mercado, niegan información, niegan reparto de bolsas, entre otros.
Desde el año 1986 está un grupo de vendedores que controlan la asociación, son siempre los mismos y gestionan el mercado hasta la fecha de hoy, donde es un régimen de autogestión, el Ayuntamiento aporta una cantidad de dinero Anual para sufragar gastos generales del mercado y la asociación se hace cargo de gestionar los gastos del mercado, limpieza, seguridad, publicidad, facturación, servicio a domicilio y demás, la situación está en que este pequeño grupo de vendedores que lleva controlando la asociación desde hace muchos años la utilizan como algo privativo, es decir, la gestión que llevan a cabo básicamente se trata de defender los intereses de ese grupo de vendedores que no llega a ser más del 5% de los vendedores que hay en el Mercado Central.
El tema de limpieza se puede observar lo mal que está, se limitan solamente a barrer y fregar los pasillos, hay mucha suciedad en las puertas, en los cristales de las ventanas, los techos, las columnas se encuentran completamente llenas de suciedad, en el año 2007 hubo una rehabilitación donde el Ministerio junto con el Ayuntamiento de Valencia, realizaron una remodelación, lo que lo llaman los vendedores “un lavado de cara del Mercado” , donde se sustituyó pavimentos, pintaron, hicieron una serie de actuaciones para darle un esplendor al Mercado, desde ese año que hicieron la rehabilitación al día de hoy no se han limpiado más las ventanas.

En el Mercado hay cristales rotos, cada día hay más, pero el Ayuntamiento no hace absolutamente nada al respecto, tiene una dejación absoluta, el anterior consistorio tenia una connivencia con la asociación, actualmente los vendedores tenían esperanza que con el cambio de Gobierno Municipal el resto de los vendedores tendrían más voz, pero no ha sido así, pensaron que la gestión del Ayuntamiento sería una gestión más seria, es decir, más profesional a la fecha de hoy sigue todo igual, porque las personas que gestionan lo Mercados Municipales de Valencia son las mismas que puso el anterior Gobierno, es decir, Ribó. En el Mercado Central no se ha hecho ninguna actuación al respecto.

Cristales Rotos y Mucha Suciedad en las Ventanas

Al ser edificio de bien de interés cultural para poder hacer cualquier reforma tiene que haber un permiso de la Conselleria de Patrimonio, así ellos vigilan y supervisan cualquier reforma, tuvieron una polémica el año pasado ya que los azulejos que tiene el mercado son originales y están protegidos, cuando realizaron la reforma arrancaron todos los azulejos de la parada y lo tiraron, el servicio técnico del Ayuntamiento no ha hecho absolutamente nada, tienen dejadez al respecto.
La Nueva asociación La Cotorra pretende reactivar el Mercado, que sea más participativo donde todos los vendedores tengan voz, así como que las aportaciones se tengan en cuenta, quieren que los plazos de concesión se amplíen, el hecho es que ahora mismo la gestión del mercado no está siendo objetiva ya que ellos se reparten el "pastel".
Cuando entran pedidos a la dirección del Mercado lo gestionan de una forma donde ellos son los que escogen las paradas que van a realizar dichas ventas, siempre son los mismos vendedores, no dan oportunidad a las demás paradas. El servicio a domicilio lo copan completamente ellos, todas las ventas se llevan los mismos, los vendedores solicitaban a la Gerencia del Mercado que dieran información concreta como asociado del servicio a domicilio, ya que hay cierta discriminación a los demás vendedores y estos se niegan a darla.
Otra situación que se observa es que los vendedores del Mercado tienen miedo a hablar con la Prensa, ya que en reiteradas ocasiones el equipo del Delantal se acerco para realizar preguntas de las irregularidades que presenta el Mercado y se negaban rotundamente a hablar por miedo, decían que prefieren evitar comentar.
Acceder al Mercado es muy difícil, el actual Ayuntamiento ha puesto más paradas de autobús para que el servicio público sea más accesible, pero en general el cliente local ha abandonado la opción de venir al mercado a comprar por el difícil acceso en coche. El sótano del mercado que se utilizaba como parking, el anterior Gobierno lo cierra, porque debía tener dos carriles uno entrada y otro de salida, este solo tenia una entrada y no cumplía la normativa.
La autogestión está en precario actualmente, ya que pasaron 30 años desde que inicio, el Ayuntamiento tampoco ha tomado la decisión de quitar la Autogestión del Mercado, es necesario hacerlo. Desde que están no hacen el trabajo correctamente, los vendedores desean que esto cambie.

SuperGourmet- Diego (Presidente de la Asociación La Cotorra)
"La asociación La Cotorra va a solicitar al Ayuntamiento que se haga cargo de la gestión del Mercado Central, es un edificio protegido que necesita una inversión importante y constante, para que el mercado luzca en todo su esplendor como imagen ilustre de Valencia. La zona de pescadería necesita una reactivación ya que más de la mitad de las paradas se encuentran cerradas, las ordenanzas municipales son muy restrictivas y no ayudan a que se abran mas paradas, no dan facilidades. Necesitamos que el Mercado Central cambie, actualmente está muy abandonado".

Carnes La Hacienda - Carlos y Alfredo
“El Ayuntamiento debe poner en verano el aire acondicionado, ya que actualmente solo funciona la mitad. Esto es una locura en verano, otro problema es que haya tantas calles peatonales, es muy difícil el acceso al mercado, el parking es complicado y caro, un sábado no hay donde aparcar, siempre está lleno. El mercado ahora es más turístico que de compra, nadie viene a comprar solo vienen a ver, las ventas han bajado mucho. Otra cosa importante es el mantenimiento de los cristales del mercado, están muy sucios, desde que estoy aquí nunca los han limpiado”.

La Sencilla - Alexander Diaz
“Necesitamos tener más señalización a veces las personas tienden a preguntar por los baños. No hay ninguna señalización que indique donde se encuentran los baños. Antes recordaban por altavoz a los turistas que no deben manipular con las manos los productos, no tocar el género con las manos, ya han dejado de hacerlo”.

Joyería y Relojería Silva - Cristina
“Hace falta mejorar todo en el Mercado, está muy dejado y hay muchas injusticias. Aquí manejan el catarro entre cuatro que son los que les va bien en la vida. Tiene que haber una mejor administración, más justicia, está muy descuidado, muy sucio. Aquí no hay justicia porque se lucran solo cuatro personas, manejan la historia entre ellos y son los que salen beneficiados. El Ayuntamiento no dice nada a estas irregularidades. Las palomas defecan por todos lados. No soy asociada me salí, no me interesa pertenecer a una asociación donde no defienden al asociado”.
ADRIANA ABREU